Faworkowy raj

21:00


W tłusty czwartek słodkości są wręcz obowiązkowe. Dieta nie dieta, nie zjedzenie choć jednego pączka to wręcz grzech, to samo się tyczy faworków. W tym roku nie chciało mi się robić pączków i postawiliśmy na te kupne. Za to dałam się skusić na robienie faworków.


Produkty które są potrzebne do ich wykonania każdy powinien znaleźć u siebie w domu. Lista jest dość krótka.

300 g mąki
3 żółtka
3 łyżki wódki
minimum 3 czubate łyżki gęstej śmietany
łyżeczka proszku
szczypta soli


Do miski na początku wsypujemy produkty sypkie, odmierzoną porcję mąki,


oraz łyżeczkę proszku do pieczenia.


Następnie wlewamy śmietanę


i dodajemy żółtka.


Całość należy lekko posolić


i uraczyć alkoholem. 


Dokładnie mieszamy, początkowo łyżką,


jak wszystkie składniki połączą się w jedną masę najlepiej ugniatać ją ręką,


aż do uzyskania zgrabnej kuleczki.


Teraz pora na bardzo ważny etap, jakim jest zbicie ciasta.


Zmaltretowane ciasto zawijamy w folię spożywczą i dajemy mu odpocząć pół godziny w lodówce.


Po wyjęciu z lodówki nadszedł czas na wałkowanie, staramy się uzyskać bardzo cienkie placki,


które następnie kroimy na wąskie paski z dziurką na środku,


po czym bierzemy się za robótki ręczne w celu uzyskania charakterystycznego kształtu.


Najlepiej jest przygotować  od razu większą porcję faworków.


W garnuszku rozgrzewamy olej,


gdy jest już mocno rozgrzany wrzucamy na niego przygotowane chrusty. Trzeba uważać, bo bardzo szybko się smażą, praktycznie po chwili od wrzucenia można przewracać je na drugą stronę.


Ot całą faworkowa filozofia. Łatwe w wykonaniu, tanie, a jakie pyszne. 

Życzymy Wam słodkiego Tłustego Czwartku.

Podobne posty

4 komentarze

  1. smakowicie wyglądają, chyba się skuszę i też upiekę:)


    zapraszam www.mrs-caroline.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. No no, ja lubilam je kiedys zamaist poackow jesc w tlusty czwartek :) pozdrawiam i zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mi się już przejadły pączki, kiedyś potrafiłam w tłusty czwartek jeść je niemalże na każdy posiłek, teraz symboliczny pączek i góra faworków to idealny przepis na świętowanie tłustego czwartku ;)

      Usuń

Cieszymy się z Twoich odwiedzin w naszym małym wirtualnym świecie.
Mamy nadzieję, że spodobało Ci się to co w nim znalazłeś.
Zachęcamy do dyskusji w komentarzach pod postem.
Każda wypowiedź jest dla nas bardzo cenna.
Życzymy Ci udanego dnia pełnego uśmiechu :)

Polub nas na facebook'u

Nasz snapchat

Nasz snapchat

Banery